Néhanapján még velem is előfordul, hogy nincs kedvem főtt ételt készíteni vacsorára, ilyenkor jól jönnek a szendvicskrémek. Nálunk a sima - felvágottas, sajtos - szendvics nem minősül vacsorának :-).
Hozzávalók:
250 g túró
125 g feta sajt
kb. 10 cm póréhagyma darab vagy 2 újhagyma, felkarikázva
2 evőkanál tejföl vagy natúr joghurt
3 dkg vaj
piros paprika, só, őrölt kömény
A túrót a feta sajttal jól összetörjük, aztán a vajjal együtt jó alaposan összekeverjük. Ízesítjük, lazítjuk a joghurttal, majd a legvégén hozzáadjuk a felaprított hagymát. A hűtőben hagyjuk kb. egy órát, hogy összeérjenek az ízek.Teljes kiőrlésű magos kenyérrel és primőr zöldségekkel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése